有一位年老的父亲，眼看他正值青年的病入膏肓、濒临死亡的孩子，悲痛欲厥、热泪盈眶。他是多么想挽救孩子的生命阿！倘若可能，他真愿以自己的死亡，来换取孩子的生存。自己已年迈了，死不足惜；但孩子还年轻阿。感谢上帝，正在这即将生离死别的悲惨时刻，他们听信了福音，求告了主名。他的儿子总于得蒙主耶稣神奇的医治而恢复健康，幷也因此在主爱的激励下献身于主的圣工。后来成了一位主所重用的传道人，引领了许许多多人接受主永生的救恩。
从这位年老父亲对孩子深切的爱，也使我们连想到天父上帝对我们深切的爱。其实上帝对我们的爱远胜于父母对子女的爱；祂对我们的爱是无限的。上帝曾对祂古时的选民说：『妇人焉能忘记她吃奶的婴孩，不怜恤她所生的儿子？即或有忘记的，我却不忘记你。』（赛49:15）。主耶稣也曾教导我们说：『你们虽然不好，尚且知道拿好东西给儿女，何况你们在天上的父，岂不更把好东西给求祂的人么。』（太7:11）。我们慈爱的天父不但关心我们的灵性得救，而也关心我们的身体健康。祂切愿我们『身体健壮，正如……灵魂兴盛』一样。（约翰三书二节）。祂希望我们今生都能健康长寿，以致能更好地献身服务，荣耀上帝，造福人群。（林前6:19,20.10:31）。正是为了这个原因，上帝也在圣经中赐下了许多有关身体健康的卫生要道。
我们作为上帝儿女的，也有责任遵守这些卫生的要道和健康的原则，以致能保持更强健的身体、更旺盛的精力和更美好的灵性，去遵行上帝的旨意，以尽到服务行善、传道救灵的责任。如果我们在各样事上放任不节制，不遵守健康定律，以致损害了自己的健康，这本身也是一种罪。第六条诫命说『不可杀人』，也包括不可自杀的含意在内。因我们的身体原不是属于自己的，而是属于上帝的，属于大家的。我们的身体本是上帝创造的，也是基督以自己无限的生命代价所救赎的，理应献身于上帝，以为主而活而用，过荣主益人的生活。（罗12:1.林后5:15.太5:13-16）。 若是我们放任不节制，不注意保守自己的健康，等于是慢性自杀，伤害了属于主的身体，从而也犯了第六条诫命。那么我们应当怎样保持幷加强身体的健康呢？有四方面的事须加注意：
经常保持靠主喜乐的心情
第一是经常保持靠主喜乐的心情。圣经上说：『喜乐的心乃是良药，忧伤的灵使骨枯干。』（箴17:22）。
现代的医学研究已经完全证明了这一点。人的情绪对身体健康有着极大的影响。据分析统计，一切疾病当中，约有四分之三是由于不正常的情绪产生的。如忧伤、恐惧、不安、仇恨、忿怒等等，都能削弱人体的抵抗力，幷还能直接引起多种疾病。而喜乐、感恩、勇敢和信、望、爱等等，则都能增进健康，抵御疾病，延年益寿。
由此可见，在主内经常保持平安、喜乐的心灵是多么重要。但我们有甚么办法可以经常保持一种平安、喜乐的心灵，而不受人世间纷扰的的影响呢？从总的来说，破坏人心灵平安的，实质上是人的罪和缺乏信靠的心。因此若要不断保持心中有平安、喜乐，就要不断靠主恩助，悔改认罪，因信称义，赖主成圣。也要学会不断依靠主、顺服主，不断祷告，凡事谢恩，靠主常乐。正如经上对我们的劝勉：『你们要靠主常常喜乐，我再说你们要喜乐。当叫众人知道你们谦让的心，主已经近了。应当一无挂虑，只要凡事借着祷告、祈求和感谢，将你们所要的告诉上帝。上帝所赐出人意外的平安，必在基督耶稣里保守你们的心怀意念。』（腓4:4-7）。
另一处又说：『要常常喜乐，不住的祷告，凡事谢恩，因为这是上帝在基督耶稣里向你们所定的旨意。』（帖前5:16-18）
要有足够的体力劳动和体育锻练
第二，每天要有足够的体力劳动和体育锻练。我们知道自从人类犯罪堕落，身体变质，永生不死的生命已变成必朽坏的生命后，上帝已规定劳动成为人肉体生命中不可缺少的一个组成部分。劳动能健壮筋骨，增强内脏，使人精神爽快，使人延年益寿。而对一切从事脑力工作的人来说，更需要有足够的体育锻练，来补充体力劳动的不足。否则，人的健康就会日益衰退，疾病接踵而来。如现代城市里的人常患的高血压、血管硬化、心脏病，或是神经衰弱，失眠症等等，也常和缺少运动有关。因此我们若要保持身体健壮，能有更充沛的体力、精力和智力去从事学习研究和工作，就必须每天安排一些时间，进行体力活动和锻练。
正如怀爱伦在著作中指出：『用于体育活动的时间幷不是浪费的。给予全身各器官和能力以适当的操练，这对于优良的工作乃是不可或缺的。人若不住地绞用脑汁，而身体其他各器官却静息不动，则在体力和智力方面都必受亏损。身体组织上的健康既被剥夺，心智也损失了清新的活力，而结果便造成了一种病态的兴奋。』（复临信徒的家庭528
页）。另一段提到：『热心读书的学生因为经常用脑过度，往往忽略体力运动，结果身体衰弱，智力也就受限制了。这样，学生就不能作成他若善用精力所能完成的工作。』（传道良助239-240
页）。另一段又提到：『我见到……在办公室内身负重责之人所从事的乃是一种不断折磨人的工作。他们日复一日，周复一周地被困禁于室内，而由于经常绞用脑汁的缘故，他们的体质便受到了亏损，因而危及生命。这些弟兄都有骤然病倒的危险。……他们应该常常有所调剂，也应该常常和他们的家属同享整天的活动。』（复临信徒的家庭529页）
美
他接着举例说：『哈里．杜鲁门总统是最忙的领袖。但他把运动放在最优先的地位。不论在哪里，他几乎每天都进行锻炼。杜鲁门总统得享长寿，比美国人平均寿命约长二十年，这是每天半小时散步给他的报偿。』因此，『不论多忙，都要下决心拟定你的锻炼时间表，把它看得像吃饭和睡眠一样重要。』
他接着又举了一例：『藿廷茜亚，一位七十岁的寡妇患充血性衰竭的冠心病，走不了几步就气喘力衰。……医生用温和灵活的方法给她进行治疗。先试用利尿剂和毛地黄药品，但看不出任何好转。事实上，她很快就退步了。她向医生建议作一些极有限的运动，可能会有益处。医生同意她试一试。起初，她在屋前的小道上仅能行走二十步，以后每天试着增加几步，到第六、七天她能走一英里了。心脏的活动和节律都比过去有进步，下肢肿胀开始消退，呼吸不再急促，她的病情好转了。当她来到加利福尼亚，在我的办公室里见到她时，她已是八十六岁高龄。到目前她还坚持爬她住所后面的小山。她信心十足地遵循低钠饮食和食物简单的原则。她每天步行一小时，这种活动给一位九旬的老人带来了生命的活力。』（50-51
页）。
但年老体弱的人运动，要小心不可过份。过份和不足同样对身体有害。要按照各人的身体情况，保持适当的运动量，才最有益于健康。
要有足够的睡眠和休息
第三，每天要有足够的睡眠和休息。我们看到主耶稣虽然在极忙碌的工作中，但却仍很注意睡眠和休息。如有一次在船上渡海时，主耶稣抓紧时间，『在船尾上枕着枕头睡觉。』（可4:38）。另一次又对从外地传道回来的门徒说：『你们来同我暗暗的到旷野地方去歇一歇。这是因为来往的人多，他们连吃饭也没有工夫。』（可6:30,31）。
我想谁都知道睡眠的重要。长期间睡眠不足不但会使身体、精神变得萎糜不振，而且会使身体抵抗力降低，甚至产生严重疾病。因此每一个人都需要有足够的睡眠休息时间。最好能早睡早起，对身体更为有益。即使学习、工作忙碌，也须靠主恩助改善计划，注意节制，保持足够睡眠。靠近睡眠前，不可饱食，以免影响良好的睡眠。经上说：『凡较力争胜的，诸事都有节制。他们不过是要得能坏的冠冕，我们却是要得不能坏的冠冕。』（林前9:25）。
若偶然有失眠情况，不用担心，第二、第三天就会恢复改善的。若一直有失眠，也不要过于担心，而要找出原因，遵守健康规律，采用自然康复方法。尽量不要服安眠药，因有副作用，而且也不能使人得到良好的睡眠和恢复。更要凭信祈祷，一心依靠上帝。上帝『必叫他安然睡觉。』（诗127:2）。
要有均衡的营养
第四，要有均衡的营养，但也要注意饮食的节制。营养不良会危害身体健康，也会影响儿童、青少年的发育生长。但饮食过量，营养过份，特别是多吃甜品、奶油雪膏和高脂肪高蛋白肉食，会使人身体肥胖，幷产生心血管病、糖尿病、癌症，缩短人的寿命。此外饮食不节制也会生胃病，影响健康。
人体必须的营养有那一些
我就先来讲一讲人体必须的营养有那一些。人体必须的营养有蛋白质、脂肪、淀粉，各种维生素和矿物质五大类。米、面粉中含有大量淀粉，能供给人体必须的热量，是维持人生命所必须。各种水果和蔬菜中含有大量维生素和矿物质，也是维持生命健康所必须。各种豆类、豆制品、硬壳果、米麦的外层、面筋以及奶、蛋、肉、鱼类，含有丰富蛋白质和脂肪，也是维持人体健康和生长所必需。尤其是蛋白质对儿童、青少年的发育成长，以及某些慢性消耗性疾病的营养补充，更为重要而不可缺少。但应尽量以素食为主。若素食中含有足够的蛋白质，就完全采用素食，能防止心血管病和癌症。肉食中虽也含有丰富的蛋白质，却也含有危害健康的副作用。牛羊奶较好，但多量饮用时宜喝低脂脱脂奶。现在医学已证明，鶏蛋营养很好，不会增加胆固醇，可以放心食用。动物脂肪任何人都不要食用，容易使血管硬化。素油则无此危害作用，但也不能过多。新起点根据西方的情况，提倡吃干净的未被污染的生菜，不用油炒菜，而从豆类和核桃肉果仁等硬壳果类吸取优质的脂肪，对身体健康更好。不洁净的动物更不能食用。关于这方面下面将会详细介绍。此外，精制的白糖等对身体健康也有危害。要尽量减少食用，最好不要食用。
素食却有很多益处。水果和蔬菜常含有一定的防癌作用。水果蔬菜、糙米、全麦粉和豆类中不但营养丰富，且含有很多纤维素，对人体健康也十分有益。鉴于纤维素对健康的重要性，有的营养学家已将它列为必须『营养』的一部分。有好些纤维素虽不能被人体吸收，但却能使大便通畅，可防止生痔疮和肠癌。还有一些纤维素可被吸收，和胆固醇结合起来，幷排出体外，间接降低血管中的胆固醇。因此对防止血管硬化，降低血压大有好处。
正如有一位营养师李乐成在报纸上，题为『两类纤维素功能各不同』一文中介绍说：『高纤维食物对身体是很有益处的，……纤维素大致可分为不溶性及可溶性两大类，它们各自对身体有不同的重要性，若要保持身体健康，它们是缺一不可的。不溶性纤维是不能在消化道中被分解及吸收，……它们的主要作用是利用它的吸水能力，当吸水后在肠中膨胀，刺激大肠的蠕动，使肠内的废物排出体外……。若这些废物不能及早排出，便会有便秘的现象，还可能在肠内产生化学作用，而产生大量的自由基，……很可能与一些消化道的疾病有关，如直肠癌。所以我们应该每天摄取足够这类的纤维素，保持消化道的健康。最好的食物来源就是蔬菜、麦麸、红米等。至于可溶性纤维，……是可被消化道分解的一部分，被分解的成分更可被身体吸收。它的特点是可与胆固醇，及胆汁结合幷排出体外，间接将血的胆固醇降低。另外，这类纤维素也可以调节胰岛素因血糖过高产生的反应，对于糖尿病、心脏及过肥的人都有好处。较好的食物来源是水果、豆类、麦皮（燕麦）等。若能每天吸取足够的纤维素，对长期保养身体是十分重要的。』
讲到营养，即使有益健康的营养食物也应有节制，不能吃得过多过饱。因淀粉、蛋白质、特别是脂肪、甜品吃得过多，会使身体肥胖，对心血管都有危害。尤其是上了年纪或缺少劳动的人更容易患高血压、血管硬化和心脏病。而且饮食不节制，吃得过多，还会伤害胃的消化功能，特别是饮食不定时，三餐之间随意吃零食，更能伤害胃的功能，时间一长就成胃病。胃病长期不治愈，就有癌变的危险。至于个别病人在特殊情况下，只能吃流汁或半流汁等容易消化的饮食，需要少食多餐的，只要有益健康，也是可以的。
圣经中有关肉食方面的教训
我现在再来讲一讲圣经中有关肉食方面的教训。首先要明白上帝当初造人时，原先赐给人类全部素食（创1:29），可见素食对健康是最有益处的。后来始祖虽已犯罪堕落，丧失永生；但那时先祖们仍很长寿，很多人都活了九百多岁（创五章）。洪水后因植物少了，上帝准许人食用部分洁净动物的肉食。但为了防止人受到某些不洁净动物肉食的危害，上帝特地将动物分成洁净的和不洁净的两大类。在挪亚全家进入方舟时，凡洁净的动物如牛羊鹿等等，各有七公七母进入方舟；不洁净的动物如猪等只有一公一母进入方舟，显然是不让人吃的。（创7:1-9）。挪亚出方舟后，『拿各类洁净的牲畜、飞鸟，献在坛上为燔祭。』上帝也将这些洁净的动物赐给人类作食物，只是禁止他们吃动物的血。（创8:20到9:4）。后来到了摩西时代，更将洁净和不洁净的动物的条例，订入摩西的律法中。不洁净的肉食不但不可以吃，也不可以摸。摸了要不洁净到晚上，幷要洗衣服。（参看利未记11章）
以后到了新约时代，主耶稣被钉十字架后，摩西的仪文律法虽然废除了，基督徒不需要遵守了。但摩西律法中有关肉食的洁净条例，对人体健康有影响的部分，还是应当作为卫生原理来遵守的。例如利未记十一章指出的不洁净的动物的肉食，都是对人体健康有很大危害的，我们基督徒仍不可吃。至于不可摸，摸了要不洁净到晚上，幷且要洗衣服，主要是属于预表性的礼仪，我们就不需要遵守了。但其中所包含的属灵教训，对我们仍可有益。因不洁净的肉也象征罪，预表上帝儿女不但不可以犯罪，而且也不可以去摸、去看、去听、去想，免得心灵进入试探，染了污秽，甚至一日之久不得洁净，直到晚上在主面前痛悔认罪，用主宝血洗净自己的衣服后才得洁净。这一切过程也使人感到染上污秽是很麻烦的；也教训上帝儿女对于罪恶污秽必须尽可能远避之。由于以上所述可见，我们现在不吃不洁净动物的肉食，只是把它们当作卫生的条例来遵守，完全是为了身体的健康，而却不是为了遵守摩西的仪文律法。我们不吃一切不洁净肉食的理由，也正如不吸烟、不喝酒的理由一样。（弗5:18.
路21:34.林前6:9-11.
9:25-27. 10:31. 赛66:15-17）。
现在就让我们根据利未记十一章的指示来看一看，那些动物是不洁净的，那些动物是洁净的。圣经上说，凡不分蹄或不倒嚼的兽，如猪、马、驴、兔子等，和无鳞或无翅的鱼，如鳗鱼、鳝鱼、螃蟹、虾米、蚌壳、螺丝等，以及老鹰、乌雅等鸟类，都是属于不洁净的动物。洁净的动物有牛、羊、鹿、鶏、鸭、鹅、鸽子、班鸠等，以及一切有鳞有翅的鱼。但应注意的是：即使洁净的动物，若吃的食物是污秽不洁的，或是本身有病的，或是自死带血的，也都有害健康，不能食用。使徒行传15:20
说：要『禁戒……勒死的牲畜和血。』
特别要指出的，现代医学和科学也已日益证明利未记十一章中的指示是正确的。例如人们知道的一些有毒的或有害健康的水生物，如河豚鱼等，都是属于无鳞或无翅的鱼类。而且通过有关卫生部门的检验也已发现，无鳞无翅的鱼类也已更严重地受到了多种有害物质的污染。
有一位从美国回来的老牧师曾提起这样一件事，在第二次世界大战时，美国有一艘军舰因为缺少食物，必须下网捕捞一些水生物来吃。结果捕捉了许多各种各样的水生物，他们就煮熟吃。谁知吃了以后，很多官兵都产生了中毒的症状，有的头晕，有的呕吐，有的腹泻，有的发烧。这样一来大家都怕了，他们认为水生物中有一些一定有毒，只是他们无法分辨，于是就怕得甚么也不敢吃了。正在这时，有一个军官想到了圣经中利未记十一章有关肉食的洁净条例，就提出建议说：圣经中指出凡是有鳞有翅的鱼都是洁净的，可以食用的。那么我们是不是也按照这一标准来选择呢？任何一种水生物，不论是不是认识，只要有鳞有翅的就留下来，无鳞无翅的就丢掉。于是他们采纳他的意见而选择食用海里的鱼，后来就再也没有发生中毒事年了。
还有一次严重的事件也需要提一下，好多年前在中国某些地方曾发生了甲型肝炎大流行，数以万计的人都感染了甲型肝炎。这是怎样引起的呢？后来查明，最初是因有人吃了一种叫毛蚶的螺丝类的水生物而引起的。而按照圣经中洁净条例的规定，无论是螺丝、贝壳类动物，如蛤、牡蛎、蚌，或是螃蟹、虾等等，都是属于不洁净的水生物，是不可食用的。现在医学上也都承认：这些甲壳类动物通常都生长在被粪便污染的水里，含有大量的细菌和病毒，尤其死后更迅速腐败，产生毒素，更不可食用。我在报上还看到一段资料：『但有些带壳水产，尤其是蚌类（MUSSELS），可能含有会引起麻痹性贝类中毒（PSP）或其他严重疾病甚至死亡的天然毒素，烧煮也不会消灭这些毒素，民众务必遵守有关隔带壳水产的规定。……相关资讯，可向加州环境健康危害评定处查询。』（新生报第四版June26, 2003）。
又如猪肉也已被证明极易传播旋毛虫病，特别是猪条虫病，也即可怕的有勾条虫病；如果吃了它的虫卵，还可能危害到脑部，有致命的危险。平时人们即使将猪肉在火上烤熟，也不一定能将其中的寄生虫完全杀死。尤其是多吃猪肉还易产生动脉硬化、高血压、心脏病，幷易罹患某些癌症。想不到中国古代伟大的医药学家李时珍，在他所著的本草纲目中，早就经过长期观察研究得出结论说：猪肉有百害而无利。现代医学也日渐证明这一点。
过去报纸上曾报导：『维也纳一个博士哈拉说，妇女如果食肉过多，可能损害她的容颜。一般人如果吃太多的猪肉或猪油，可能会引起动脉硬化和秃顶。而一般肉类如果食用过多，也可能损坏皮肤。』在美国『今日世界』的刊物中曾登载一篇专题：『人类何以越来越长寿？』其中有一段提到：『基督复临安息日会的教徒，因少吃脂肪，不吃肉类，戒烟戒酒，所以比一般美国人较少患心脏病和癌症。』
的确，如果我们能遵从圣经中的指示，选择我们的饮食，是能使我们延年益寿的。不洁净的肉食不能食用；洁净的肉食也要尽量少食，因也有一定危害健康的副作用。现在有些人只吃少量鱼肉，但吃鱼肉也要注意污染的问题。也有些人吃些其他的白肉，如鶏鸭等胸腿上的精肉，将脂油甚至连皮都丢掉。也不吃内脏，因胆固醇等太高。红肉被认为含有较多毒素，要排出体外，也要增加肝、肾负担。但最理想的食物还是素食。能使人久享健康，更加长寿。洪水前先祖的普遍长寿，洪水后开始食肉后，寿命的普遍缩短，就是最有力的例证。现代素食者的长寿经验也证明了这一点。采用素食还能医疗许多严重病患，如高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、癌症，以及其他好些疾病。如基督复临安息日会的医学院、医院、疗养院、医生专家所提倡的『新起点』健康生活方式，和在中国所开办的疗养院，都采用了天然疗法和天然的食品，例如阳光、空气、运动、按时作息、清洁的水、糙米、全麦粉、豆类、新鲜蔬菜、瓜果，以及信靠天父的心，而使许多病人在很大程度上恢复了健康，甚至完全康复。
当然，个人采用素食时，也要注意营养的全面。素食中原是能提供这一切营养的，但现在所能买到的素食有时营养不全面。有人在素食之外再加上一些牛奶，也有人再加上一些鸡蛋。现在医学已经证明：鸡蛋营养很好，不会增加固醇。每天可以吃二，三个鸡蛋，再吃些豆类，豆制品，和硬壳果。就不会有贫血了。
烟和酒对人的危害
现在我们再来讲一讲烟和酒对人的危害。饮酒不但能危害人的健康，缩短人的生命，而且也能成为捆绑人的不良嗜好，使人失去节制。尤其醉酒还能使人疯狂。如经上说：『酒能使人亵慢，浓酒使人喧嚷，凡因酒错误的，就无智慧。』『谁有祸患，谁有忧愁，谁有争斗，谁有哀叹，谁无故受伤，谁眼目红赤，就是那流连饮酒，常去寻找调和酒的人。』（箴言20:1.
23:29-30）
现代医学研究告诉我们：大量饮酒所造成的酒精急性中毒，可以使人丧命。即使少量喝酒所造成的慢性中毒也极有害。它还能使心脏松软，收缩乏力，心脏胀大，血管硬化。常喝酒还对肺不利，容易得气管炎、肺气肿、肺炎和肺结核。饮酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能损害肝脏，使肝容易硬化。此外，年轻人正在发育成长，如经常喝酒，除上述害处外，还能使脑力和记忆力减退，使肌肉无力，性发育早熟和未老先衰。
至于抽烟的害处也非常大。烟草内含有十二种不同的有害物质，主要的毒质是尼古汀，能危害心脏和血管，刺激血管收缩，心跳加速，血压升高。它又能刺激胃酸分泌增加。对肺和支气管也不利，常见痰增加。据实验，二十支烟中的尼古汀就可杀死一头牛。平常吸烟的人是慢性中毒，也能缩短人的生命。尼古汀能刺激脑细胞，先造成突然提高精力的假像，然后慢慢地降低工作力。所以吸烟的人会显著地降低记忆力，分散注意力，容易疲倦，经常头昏头痛，使学习、工作效力下降。吸烟也是造成许多心脏、血管病的重要原因，易使人患气管炎、肺气肿、幷促使肺结核恶化。还能使人发生食欲不振、胃痛、呕吐、腹泻和便秘等肠胃病。此外吸烟的人还易发生肺癌和唇癌。儿童吸烟则更为有害。再说吸烟的人还会污染空气，危害家人和众人的健康。
茶和咖啡对健康的危害
最后我们再来讲一讲茶和咖啡对健康的危害。在『服务真诠』一书中提到：『茶有刺激的作用，幷且多少带着麻醉性。咖啡等类的饮料，也有同样的作用。反应的第一步就是提神。……』『鉴于这种效果，许多人就以为茶和咖啡对他们有很大的益处，其实这是不对的。……所谓精力的加添，其实不过是神经的暂时奋兴而已。等到刺激性过去，身体的天然精力也就减退，结果身体就要依着方才奋兴的程度，反受亏损。』『头痛、失眠、心悸、消化不良、周身震颤，以及其他祸害，都是常用这种刺激神经之物的结果。……疲乏的神经是需要休息静养，而不应加以刺激幷过分活动的。人身天然的精力既经用罊，就需相当的时间恢复。我们若用刺激之物品使神经继续活动，在一时之间固然达到目的，然而身体的精力既因常受刺激而渐减退，日久害深，我们就更难去使它达到预期的地步。那贪求刺激物的欲望，也愈久愈难遏止，终至意志力完全消失，对于不良的嗜好乃毫无抵抗之力。同时身体对于刺激物的需要也就与日俱增，直至体质衰竭而不再激起反应作用为止。』（服务真诠304
页）。